RSS | ATOM | SEARCH
ピザ
 オリジナル鉄板+フタ ピザ

 オリジナル鉄板+フタ ピザ

 ピザの生地にハーブを練りこんでみました。

 生地だけ焼いてひっくり返し、もう片面を焼いてそこにソースと具を載せる。
 フタをしてチーズが溶けたらあがり。(生地がカリッと焼けました)


 炭に着火する用のバーナーで表面を炙ろうと思いましたが、まぁいいか・・。

author:, category:鉄板+フタ SET, 00:40
comments(0), -
Comment